Minha Consulta

A primeira consulta é dividida em dois momentos, um primeiro encontro com duração de cerca de 1h30 onde são coletadas todas as informações necessárias, e outro encontro para entrega da dieta (duração de 1h), que acontece entre 2 e 7 dias depois do primeiro encontro. As demais consultas possuem apenas um encontro, com duração de cerca de 1h.

Para maior comodidade do paciente, os atendimentos podem ser realizados na clínica no Sudoeste - DF ou em domicílio. Os procedimentos realizados e valores cobrados são os mesmos, a única diferença é a disponibilidade de horários. Também é possível realizar o atendimento online, via chamada de vídeo, para qualquer lugar do mundo.

Horário de funcionamento:

• Segunda a sexta: 8h às 21h

• Sábados: 9h às 12h.

Entrevista:

Aqui a ideia é conhecer melhor o paciente durante um bate-papo, identificando os motivos que o levaram até ali e como poderei ajudar a alcançar seus objetivos. Algumas perguntas que direcionam essa conversa, são:

• Quais são seus objetivos?

• Como é sua relação com a comida e com seu corpo?

• Preferências e aversões alimentares

• Como é sua rotina?

• Pratica atividade física?

• Qual o nível de habilidades na cozinha?

Investigação de saúde:

Uma parte da consulta que visa identificar aspectos gerais de saúde. Muitos dos pontos investigados são negligenciados pelos indivíduos, mas se não forem corrigidos podem impedi-los de alcançar os objetivos. Alguns itens importantes:

• Possui problemas de saúde?

• Toma remédios e/ou suplementos?

• Como é a qualidade do sono e sua disposição ao longo do dia?

• Possui uma boa digestão? O intestino funciona regularmente?

• Avaliação e/ou solicitação de exames laboratoriais

Avaliação antropométrica:

Momento em que realizamos medidas para fazer o diagnóstico nutricional e acompanhar a evolução do paciente. Avaliamos:

• Peso

• Altura

• Circunferências

• Composição corporal (percentual de gordura e quantidade de massa magra) pelo método de dobras cutâneas

Negociação / Elaboração de estratégias:

Essa é a última etapa da consulta. Depois de conhecer bem o paciente, já é possível identificar "falhas" na alimentação e comportamentos que dificultarão a adesão à dieta. Com base nisso, são feitos:

• Identificação de prioridades de mudança

• Participação do paciente na escolha das mudanças

• Definição de metas

• Sugestão qualitativa de possíveis refeições da dieta

Entrega da dieta:

Encontro que acontece entre 2 e 7 dias após a consulta. O objetivo não é apenas entregar um papel com a dieta, mas sim ensinar o paciente sobre alimentação saudável, proporcionando autonomia. Durante esse encontro realizarei:

• Apresentação da dieta

• Explicação com justificativas para as mudanças

• Educação nutricional

• Esclarecimento de dúvidas

• Envio de ebook